普段、バランスの良い食事をとることを心がけていますか。
バランスの良い食事をとるということは、健康的な生活を送るうえで必要不可欠と言えるのではないでしょうか。
最近では、食生活の乱れが何かと問題になっています。
また、最近の日本では高齢者の方が増えてきていますが、高齢期になると、食事の量が減る人が多くなります。
高齢になってくると骨格筋や、その他組織の細胞の数が減ってきて基礎代謝量が低下し、活動量が減るので体内でのエネルギー消費量が減ります。
さらに、歯の欠落や味覚などの低下によって食欲不振になる人が多くなります。
そのような問題を解決するためには、食べ方を工夫し、美味しく簡単に食べることができる食事をとるようにしましょう。
栄養のバランスがとれた食事をきちんととるには、旬の食材を中心にして色々な食品をさまざまな調理法で行ってとりましょう。
彩りが豊かな食品で食事を作ることで、必然的に栄養のバランスもとれます。